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3月の定休日
お久しぶりです!
かなり長い間更新できてませんでした...、見てくれてた方、申し訳ありません!!

ここのところ、またグッと寒くなってますねーー、皆さん風邪などひいて体調の方崩したりされてませんか?
春の暖かい気候が待ち遠しいですね!!

では、今日は3月の定休日のお知らせです!

    3/ 2(日)
     / 9(日)
     /16(日)
     /23(日)
     /30(日)です!!

3月は通常通り毎週日曜日がお休みです!*お間違えの無い様、よろしくお願い致します!

続いて、貸し切り営業のお知らせです!

    3/1(土) *貸し切り営業のみになります!

この日は一般営業は無く、貸し切り営業のみの営業になりますので、お間違えの無い様よろしくお願い致します!!
尚、貸し切り営業等の予定は3月に入ってからも予約が入る場合がございますので、その都度こちらのブログとお店の方でお知らせしますので、よろしくお願い致します!

Boozeの近所にTimes(駐車場)ができました!
場所は、駅方面からオリンピックさん(パチンコ屋)と鶴八さん(うどん屋)の間をBoozeの方に下りて来て、一本目の角を曲がると、すぐに見えてます!居酒屋「枡」さんの向かいです!

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最近、車で来られて止めれる所が無いことが多いので、Boozeからすぐ近くなので利用して下さい!

では、皆さんのお越しをお待ちしております!


     
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by booze2007 | 2008-02-27 19:54 | 今月の定休日
リンクの追加です
大宮楽市
岸和田の大宮にある兵主神社で毎年春、秋に行われているイベントでアート、ライブ、手作り品、フードありと何かと楽しいイベントです!その大宮楽市のホームページです!
楽市blog
楽市staffによるブログもあるので、是非チェックしてみて下さい!

PICKLES
大阪南堀江にあるビンテージショップです。品揃えも豊富で、いいアイテムが必ず見つかりますよ~!古着がすき、服が好き、アメリカが好き、な方!いや皆さん!是非行ってみて下さい
オンラインショッピングもできるので、そちらも要チェック!
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by booze2007 | 2008-02-20 16:19 | リンク
おすすめメニュー!
今回はBoozeが特におすすめするパスタの紹介です!

僕自身が料理を始めた理由の一つがなんといっても、パスタです!!
だから、必然的にパスタにも熱が入ってしまいます...。
でも、皆さんも好きですよね~、パスタ!

Boozeのパスタ人気TOP3!
  1位 チーズたっぷりのトマトソースパスタ
     (自家製トマトソースに二種類のチーズをたっぷりかけていただく!そのまんまですが...。シンプルですが
      おいしいんです!)

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  2位 小エビのトマトクリームパスタ
     (同じく自家製トマトソースに生クリームを加え、プリプリな小エビが絶妙にウマイ!)
  
  3位キノコ豆乳パスタ
     (和風パスタでニンニクオイルで炒めたたっぷりのキノコを和の調味料&豆乳をソースにしたリピーターの多
      いパスタです!)

番外編
  オイルサーディンとベビーリーフのパスタ
     (オイル系のパスタでオイルサーディンとフレッシュトマトのソースにパスタを絡め
      仕上げにベビーリーフサラダを食べる直前に混ぜ合わせていただく!ちょっと大人なパスタです)
  実は僕的に一番おすすめのパスタです!

この他にも、定番メニューのパスタ、黒板メニューのパスタもご用意してます!!

是非、皆さんもお気に入りのパスタを見つけてください!

何人かで飲みに来たときはお酒のつまみとして、カップルやお一人できたときにはお食事として色々なシチュエーションでBoozeのパスタを楽しんでみてください!

皆さんのお越しをお待ちしております! 
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by booze2007 | 2008-02-19 00:59 | EAT(FOODメニュー)
待ちに待った!
お店にはまったく関係の無い話なんですが!

今日は朝から僕にとって興奮する一日になりました!!
なぜかと言うと...、今日は2007-08シーズンのNBAオールスターゲームがあったからです!!(なんと世界200数カ国?で放映されているらしいです!)

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解からない方にはまったくどうでもいい話なんですが、僕にとっては凄く大事なもので
僕自身バスケットボールをやってたこともあって、今では大のNBAファンなんです!!
毎日、ネットやテレビなんかで前日の試合やトレード、移籍話なんかをチェックしている始末です。。
(一昨年に日本で開催されたバスケットボールの世界選手権にも埼玉スーパーアリーナにまで観戦しに行って来ました!)

まあそれはさて置き、オールスターです!!
まず、今回の見所は選手もそうなんですが、開催地が音楽の町「ニューオリンズ」、そうです皆さんの記憶にも新しい「ハリケーン・カトリーナ」の猛威で壊滅した土地での開催ということで地域の復興と発展を願った活動が多数行われました!素晴らしい事です!!
アメリカ人にとってNBAオールスターの地元開催はかなりのビッグイベントで、ニューオリンズの町も良い励みになったと思います!(ガンバレ!ニューオリンズ!!)

NBAの各チームからスター集団がファン投票&監督推薦で選出され選ばれた両チーム合わせて24名がシーズン中とは一味も二味も違う世界最高峰のプレイを連発&連発!!
遊び心を交えながらスタートした前半戦ではトリッキーなパスからダンクが連発!打って変わって真剣勝負の後半戦!3Pやディフェンスを掻い潜ってのダンクの応酬!全快負けず嫌い発揮!さすがの一言です!

今回少し残念だったのはKGことボストン・セルティックスのケビン・ガーネットが怪我で出場を辞退したのと、ロサンゼルス・レイカーズのコービー・ブライアントが怪我で出場はしたものの開始数分でベンチに下がりその後はプレイしなかったこと、さらにエンターテイナー、フェニックスサンズに電撃トレードしたシャキール・オニールが選出されなかったことが少し残念です!
まあ、オールスターに選出されるのも名誉なことで凄いことなのですが、やはり彼らが一番に求めているのは栄光の「チャンピオンズリング」、NBA制覇だから仕方が無いことですが...!



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写真は今回 「MVP」に輝いたクリーブランド・キャバリアーズの通称「キングレブロン」ことレブロン・ジェームスです!(ちなみに今回で二度目のMVPで若干24歳という若さ、ポストマイケルジョーダンの最有力選手です!)

話せばキリが無いのですが、まったく興味の無い方&最後まで読んでくれた方ありがとうございます!!

店でもプライベートでもあまりバスケットの話をする機会が無いので、つい爆発しそうになりました!
ちなみに...、おっとすいません!またしゃべってしまいそうなので、この辺で!!

はぁ~~~、ちょっとすっきりした!
また誰かバスケット話を店にしにきてください!待ってます!!

ご清聴ありがとうございました!!
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by booze2007 | 2008-02-18 16:07 | 雑談
スパイシーミートのタコライス
今日はおすすめメニューの紹介です!

スパイシーミートのタコライス!
皆さん御存じのタコライス、沖縄&メキシコ&アメリカなタコライス!!

Booze風の自家製スパイシーミートをのせフレッシュなトマト&レタスをたっぷりとのせていただく。。

暑い夏場に汗をかきながらいただくのもいいのですが、
寒~いこの時期に自家製スパイシーミートが冷えた身体を芯から温める一品です!
お供にコロナビールなんかで、ちょっとした小旅行を是非Boozeで味わってみて下さい!!!

黒板メニューなので、売り切れ次第、即、終了!!



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是非、一度食べに来てみてください!!
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by booze2007 | 2008-02-17 01:30 | EAT(FOODメニュー)
リンクのページです!
Food Labo
岸和田沼町にあるcafe and cooking class 
2006年のラストまで、現在のBoozeの場所で「Labo」をされてた方で、僕が店をやるにあたって本当に色々と刺激をいただいてます!僕以外にもその料理やライフスタイルは多くの方に愛されている姉さんのお店です!是非是非皆さん行ってみて下さい!

STRIPE BALLOON
岸和田の南海春木駅の駅上がりにあるセレクトショップ。
ダンス甲子園でも活躍されたオーナーがされてるお店です!取り扱いブランドも豊富で僕もよくお世話になっております!&プライベートでも善き先輩として...。 お店に行くもよし!WEBで買うのもよしなBoozeおすすめのお店です!

Hi-Hoo!!
岸和田のアンダーグラウンド、サブカルチャーに君臨する「SHANKARA」の和泉中央店です!昔からお世話になり現在も進行形です!ちなみにハイホーの店長とはアフターブーズ仲間!この場をお借りして「これからもヨロシク!」

マニアック会議
彼らが創りだすアート&ワールドにはいつも驚愕です!
一度彼らの頭の中身を見させてもらいたい...!と思わせる集団!
そんな彼らの仕事&ブレーンが見れるかも...!?

韻シスト BASIBLOG
大阪を、いや!日本を代表するHipHopバンド「韻シスト」のMC BASIのブログ
彼の創りだすリリック&世界観は容赦なくカッコ良く、それでいてどこか懐かしく共感が持てる!
僕の大好きなアーティストの一人です!これからも韻シスト&BASIに要チェックです!
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by booze2007 | 2008-02-16 02:52 | リンク
休日に映画
昨日は以前に報告させて頂いたとおり、お休みを頂きました!
もし、連絡が伝わらずお店に足を運んでいただいてた方がおられましたら、申し訳ございません!

昨日は少し出遅れたのですが、長男(Ritsuki)とBoozeのstaff(Hitoshi)と三人で
映画「アース」を観に行きました!!

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写真は映画にも出てくるザトウ鯨です!
生後5ヶ月の子鯨と食料を求めて南極へ6500キロの旅に出るんだそうです!!
しかもあの体で食料は小エビ!?ビックリです。。
しっかり食料を食べると、またもや元に居てた温かい海に帰るんだそうです!!
なんとも壮大で雄大な話です!!(今の人間ではありえないし、絶対に出来ないことです。)
その他にも、白熊やゴクラクチョウ、象なんかの話もあるんですが。。
そんな生態系も我々人間の都合でどんどん崩されているんですね...。
感慨深いものがあります!!

「なあ!Hitoshi!」と、横を見たらHitoshiは寝てました!!(おいっ!)

まだこの映画「アース」を観に行かれてない方は、是非自らの目で地球の共存者の現実を観に行ってみて下さい!(小学生ぐらいのお子さんがいてる方は少し難しいかもしれませんが、是非みせてあげて下さい!いい勉強になると思います!)


よければ、Hitoshiを連れて...!
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by BOOZE2007 | 2008-02-12 16:28 | 雑談
2/9(土)のお知らせ
今日は久々のいい天気で少し温かくなかなかの良いお昼間でしたね!!
早く今日みたいな晴れ間が続く時期が来ればいいのになぁ~!

さて明日から世間では、またもや3連休ですね!
皆さんのご予定はいかがでしょうか?

Boozeからのお知らせです!

明日 2/9(土)はオープン~9時までの時間は貸し切り営業です!
通常営業の方は9時以降になります!
(*時間は多少前後することがございますので、その際はご了承下さい。)

続いて
2/10(日)は以前にお知らせしたように営業いたします!
なかなか平日には行けないが、日曜日なら!という方々お待ちしております!

続いて続いて
2/11(月)はお休みをいただきます!
前々から観に行きたかった映画「アース」を観に行って来ますのでご了承下さい!!!!

でわでわ、皆さんよい週末を!
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by BOOZE2007 | 2008-02-09 02:02
ほんの一瞬ですが!
Labo時代から仲良くしてもらってる、韻シスト
上手くは言われへんけど、なんせカッコイイ奴らです!!
その彼らが昨年に発売したアルバム「GOURMELOGIC」っていうヤバイアルバムの中の
プッシュ曲「Artis-tech」っていう曲のPVにBoozeが出てきます!!!!!
チェックしてみてください!

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ちなみに
彼らのデビューしたての曲「レッツ☆ダンス」って曲のPVは、Labo時代に撮影されたんですよ~!
(マスターツギタニも出てます!)
そちらも要チェックで!!!

そして韻シストのみんなこれからも色々とヨロシク!!
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by BOOZE2007 | 2008-02-08 02:07 | INFO
Boozeっていう名前
今回は勝手ながらお店の名前の由来(そんな大したもんではないですが...。)を
書こうかなと思いまして。

その壱
ボーズではございません!ブーズです!!(よく言われる)
あと、キクチさんではございません!ブーズです!!(よく電話で「キクチさんのお宅ですか?」と間違い電話があるので...、ほとんど同じ人から、留守番電話にまで...!)

その弐
Boozeは英語で “お酒” って意味でスラング(俗語)です。
アメリカ人なんかの若い年代の人たちはよく使ってるみたいです。。
ちなみにBoozer(ブーザー)は “大酒のみ” って感じで使われるみたいです!

その参
店をやると決めてから、本当に名前には悩まされて色々調べたり、相談したりしました!
皆は “ラボの跡” とか “養老の横” “ドンツキ” などなどと言いたい放題!!
おもろいけども...。
毎日の様に名前は変わっていき、やっとBoozeになりました!!
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これはオープン当時の看板です。
ちょっと前やけど懐かしい!!(自分だけ)

今でも以前の店 “Labo” って呼ばれることもよくあるし、正直嫌やったこともあるけど、
今では全然ほこりに思ってるし、それだけ皆に愛されてた店を受け継げたってことが嬉しいし、早く皆に “Booze”って呼ばれるように頑張ろうっていう励みにもなる。
もっと頑張って “Booze” を広めれるよう頑張ります!

でも、キクチさんだけは...、ご勘弁を!!
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by booze2007 | 2008-02-05 16:48